Xucker® Light

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AVP/UVP
Ersparnis2
1000 g
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Nicht im Sortiment
  • PZN / EAN
    08103078 / 4260248060143
  • Darreichung
    Pulver
  • Hersteller
    Xucker GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

100 % Erythrit
Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Xucker® Light

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.
Erythrit ist ein kalorienfreier, zahnfreundlicher* Zuckerersatz aus natürlichen Rohstoffen.

Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.

Xucker Light in der Anwendung
Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Light (Erythrit) 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Light = ca. 0,7g Zucker

Zutaten:
100 % Erythrit

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g:
Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
100 g
0 g
- davon mehrwertige Alkohole 100 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Verzehrempfehlung:
Nach Bedarf verwenden.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge
1000 g

Herstellerdaten:
Xucker GmbH
Bessemerstr. 80
12103 Berlin
Deutschland

2 Produktbewertungen zu Xucker® Light

Für jede von Ihnen verfasste Premium-Bewertung schenken wir Ihnen einen Gutschein für Ihren nächsten Einkauf!

  • Super Zuckerersatz!

    von Nathalie I. am 26.03.2023

    Ich habe den Zuckerersatz für die Familie gekauft und er wurde direkt positiv angenommen. Als Zuckerersatz im Kaffee oder zum Backen ist es super geeignet. Man merkt keinen Unterschied zum „normalen“ Zucker und man braucht kein schlechtes Gewissen mehr zu haben. Klare Kauf-Empfehlung, ich werde es definitiv wieder kaufen, sobald es leer ist.

  • schmeckt wie normaler Zucker

    von Saskia L. am 04.05.2021

    Weil ich ein wenig Kalorien einsparen wollte, habe ich den normalen Zucker durch Xucker light ersetzt und finde, man schmeckt keinen großen Unterschied. Man braucht vielleicht minimal mehr als bei normalem Zucker, aber wirklich nicht viel. Zum Backen ist es übrigens auch absolut geeignet. Ist jetzt schon die zweite Dose, die ich mir bestelle.

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